青稞，生长在青藏高原海拔3000m左右的地区,是青海特有的农作物,由于强紫外线照射,昼夜温差大,青稞含有丰富的营养成份。青稞的蛋白质含量高,一般品种含蛋白质在10%~14%以上,高的蛋白质含量可达20.3%;含脂肪为1.5%;每100g青稞面粉中含胺素(维生素b1)0.32mg,核黄素(维生素b2)0.21mg,尼克酸3.6mg维生素e0.25mg,青稞中的b-葡聚糖具有降血脂,降胆固醇和预防心血管疾病的作用。 宏都系列青稞酒采用青稞为主要原料，配以松花顶天然泉水，利用传统加现代科技生产工艺精心制作而成。本品酒体清香优雅、绵甜净爽、余味悠长。 本公司建于1958年，产品荣获省优、国优和国际金奖的荣誉称号。本公司自成立以来，以“质量，消费者至上”的宗旨，以技术求进步为原则，由轻工业部食品发酵研究及酿酒研究所的专家进行技术指导，达到了生产、科技、发展一体化的水平。 青海宏都青稞酒业有限公司以新产品、新形象、新口味立足青海，以市场为导向，信心百倍的走向光辉灿烂的明天！